Abacaxi Cristalizado Inteiro

Após 20 anos fazendo com excelência as frutas cristalizadas, chegou a hora de ousar e de fazer algo diferente. E a escolha foi pelas frutas cristalizadas inteiras. Durante 3 anos muitos abacaxis e abóboras foram perdidos até que em 2018 os primeiros abacaxis inteiros ficaram prontos. Logo em seguida, encontramos a variedade de abóbora perfeita para ser cristalizada e aí o processo estava refinado. Em 2019 centenas de abacaxis e abóboras foram feitos com técnicas simples, porém em um processo fino e delicado, onde as frutas inteiras são cozidas e fervidas lentamente para que ocorra a troca da frutose por sacarose. Elas também são armazenadas em câmaras-frias, descansando sossegadamente por 6 meses. É nesse momento que acontece a saturação das frutas. Após esse longo período de descanso, elas são finalizadas e embaladas feito joias para encantar e seduzir com suas belezas, aromas, sabores e cores!

INGREDIENTES: Abacaxi e açúcar.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.  ALÉRGICOS: PODE CONTER NOZES, AMENDOIM E DERIVADOS DE LEITE.

VALIDADE: 30 DIAS.

MÉTODO DE ARMAZENAMENTO: Recomendamos manter nossas frutas cristalizadas  em local fresco e seco, à temperatura ambiente ( entre 10 ºC e 25 ºC ). Após aberto, é recomendável consumir em até 10 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: PORÇÃO DE 30 g .
Valor energético 107 kcal = 450 KJ (5% VD*); Carboidratos 25,7 g (9% VD*); Proteínas 0,1 g (0 VD*); Gorduras Totais 0,3 g (1% VD*); Gorduras Saturadas 0,0 g (0 VD*); Gorduras trans 0,0 g (0 VD*); Fibra Alimentar 0,5 g (2% VD*); Sódio 0,3 mg (0 VD*). (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

*Imagem ilustrativa